The Chita: il primo Single Grain di House of Suntory

Dal 2015, anno di suo esordio, il whisky giapponese The Chita Single Grain si è caratterizzato dai normali whisky a base di cereali utilizzati nei whisky miscelati. Per conferire maggiore complessità e profondità di sapore, Shinji Fukuyo ha scelto di invecchiare il whisky a base di cereali Chita in botti di vino di rovere spagnolo, oltre che in rovere bianco americano. Il risultato è un whisky a base di cereali più delicato e morbido, con una raffinatezza impareggiabile e un finale pulito e limpido.

Grazie ai loro sapori versatili e al loro equilibrio squisito, i whisky a base di cereali Chita sono stati tradizionalmente utilizzati come il "dashi" o brodo che esalta l'armonia delle miscele Suntory. Grazie alla costante ricerca e innovazione, i whisky a base di cereali Chita hanno raggiunto livelli di ricercatezza e complessità ineguagliabili, affermandosi finalmente al centro della scena.