Tomatin Legacy è un tributo al grande ruolo sociale che la distilleria ha sempre avuto fin dalla sua fondazione, nel 1897. All’epoca non c’era una forza lavoro locale, poiché la distilleria sorge in un luogo molto isolato nelle Highlands del nord, e Tomatin costruì allora un piccolo villaggio per ospitare i lavoratori.
Legacy, che significa “eredità”, celebra appunto la nascita di questa comunità, simile a una grande famiglia. Si tratta di un single malt invecchiato in una combinazione di ex bourbon barrels e virgin casks, dal rapporto qualità/prezzo davvero sbalorditivo.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.