El Dorado Diamond Reserve White viene fatto riposare in botti americane ex-Bourbon fino a un anno in clima tropicale. In seguito, il distillato viene decolorato utilizzando un particolare processo di filtrazione del carbone.
Si caratterizza per essere un rum ben bilanciato e versatile con tutte le sue componenti aromatiche in perfetta armonia. Rum versatile, perfetto per la preparazione di cocktail caraibici leggeri e rinfrescanti.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.