Vergano Americano Vermouth Rosso: l’aperitivo di Chinati Vergano

Il Vergano Americano Vermouth Rosso è un tradizionale aperitivo che unisce nella sua composizione le caratteristiche principali del vermouth, con la presenza di vari tipi di assenzio, a quelle più amare del bitter, derivanti da scorze di arancio amaro e chinotto, su una base di vino da uve Grignolino. A completare il profilo aromatico vengono aggiunti fiori di genzianella, radici di genziana, cannella e cardamomo.

Ottimo on the rocks con una scorza d’arancia e un goccio di tonica.

Chinati Vergano è un'azienda a conduzione familiare che da vent'anni produce vermouth, liquori e vini aromatizzati con metodo artigianale. Fondata da Mauro Vergano, da sempre si concentra su piccole produzioni sperimentali basate sull'elaborazione di ricette che risalgono alla fine del XIX secolo, selezionando con estrema attenzione le materie prime, dal vino alle erbe aromatiche, alla ricerca di nuovi orizzonti di sapore e valorizzando prodotti caduti in disuso.