Il vento del Mare del Nord mescola il sangue con il deserto del Messico in questo whisky di segale a doppia distillazione invecchiato in vecchie botti di mezcal. Una storia d'amore illegale dal retrogusto gentile ed esotico.
Stauning Bastard un whisky di segale fatto esclusivamente con ingredienti locali, maltato sul pavimento nella nostra distilleria e distillato due volte in alambicchi riscaldati a fiamma. Dopo tre anni in botti di rovere vergine americano nuove e tostate, è stato completato con un invecchiamento di 6 mesi in vecchie botti di Mezcal.
La piccantezza della segale, la nota erbacea e affumicata del mezcal, la dolcezza della quercia bianca americana sono riunite in un’unica bottiglia di Rye whisky, simbolo della capacità della distilleria artigianale Stauning di andare oltre i cliché.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.