Chichibu Red Wine Cask 2023 è un Single Malt invecchiato in botti che hanno precedentemente contenuto vino rosso, consentendogli di maturare sui lieviti. Le botti stesse provengono da vigneti in Francia, Stati Uniti, Nuova Zelanda e Giappone e contribuiscono a creare sapori profondi e complessi.
Per esaltarne le caratteristiche, non è stato filtrato e ha un colore naturale.
MASSIMO UNA BOTTIGLIA PER CLIENTE
L'utilizzo delle migliori botti di vino rosso provenienti da ogni parte del mondo rendono unica questa edizione. A naso risalta un equilibrio complesso di miele, legno pregiato e frutta (nespola, agrumi e frutti di bosco). In bocca presenta una ricchezza di aromi fruttati, perfettamente bilanciati. Il finale è persistente e caratterizzato da una piacevole amarezza con note di chiodo di garofano e arancia, la parte dolce viene rilasciata da una sensazione di cioccolato al latte.

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...

La produzione e il consumo di alcolici in Giappone ha una storia millenaria che in questo secolo si è arricchita ed evoluta notevolmente, portando il paese alla fama...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.