Benriach 1991 Over 30 Y.O. Artist 13th Edition Spirits Shop Selection

Artist 13th Edition Spirits Shop Selection nasce dallincontro tra la cultura del whisky europea e la sensibilità dei selezionatori asiatici, con una cura quasi ossessiva per il dettaglio. Si tratta di bottiglie destinate a un pubblico avanzato, che ricerca distillati rari, spesso provenienti da distillerie chiuse o da barili particolarmente espressivi. Ogni rilascio è un piccolo manifesto liquido, numerato e selezionato in quantità estremamente limitata.

Benriach, fondata nel 1898 nelle campagne dello Speyside, è oggi una delle distillerie più creative della regione. Nel corso degli anni ha sperimentato diversi livelli di torbatura e un ampio ventaglio di botti, dal bourbon allo sherry fino ai wine cask. I vecchi single cask mostrano spesso un carattere fruttato esuberante, con note di frutta tropicale, miele e spezie dolci.

Benriach 1991 Over 30 Y.O. Artist 13th Edition Spirits Shop Selection è un vecchio Benriach dal profilo esplosivamente fruttato: al naso si incontrano ananas, mango, pesca matura, miele e spezie dolci. Il palato è cremoso e stratificato, con strati di frutta esotica, vaniglia, torta di mele e un tocco di legno lucidato. Il finale è lunghissimo, con una scia di frutta tropicale e spezie che resta a lungo sul palato.