Il Single Malt Kilchoman Sauternes Cask 2024 è stato interamente affinato in botti ex-Sauternes di primo e di secondo riempimento – rispettivamente il 78% e il 22%, del 2017 e del 2018 – sapientemente selezionate da Anthony Wills per un equilibrio perfetto.
Il risultato è un whisky dal naso cremoso, ricco di sentori di burro, frutta matura, brezza marina e con un delicato fumo di torba. Il palato presenta note di fiori, frutta tropicale e canditi, perfettamente armonizzati alla persistenza della torba. Nel finale prosegue la dolcezza, bilanciata dal fumo e da tocchi piacevolmente sapidi.

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...

Islay è l'isola più meridionale delle Ebridi Interne, in Scozia, ed è nota come la "regina delle Ebridi" (Banrìgh nan Eilean). Ha una superficie totale di 600 km², con poco più di 3000 abitanti, e ben...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.