Rum Nation Guatemala Gran Reserva: dal cuore del Guatemala

Il Rum Nation Guatemala Gran Reserva viene prodotto a partire dalla melassa e distillato in un alambicco continuo presso la Destiladora del Alcoholes y Rones, S.A. Tululà. Dopo questa fase, il rum viene conservato in botti di rovere bianco ex-bourbon e trasportato nella regione nord orientale del Guatemala, nei pressi del Rio Hondo, dove viene lasciato maturare per almeno 4 anni. La scelta del luogo non è casuale: ci troviamo a 185 metri sopra il livello del mare, in una delle zone più calde del paese, con un clima molto umido e quasi tropicale, che consente una maturazione rapida e intensa.

Il risultato è uno dei rum più leggeri della collezione di Rum Nation, in pieno stile latino. Al naso è floreale e delicato, con sentori di zucchero di canna, burro, uva sultanina, scorza d’arancia. Il palato è caldo e vellutato, dolce ma non stucchevole, con note di vaniglia, cola, uvetta, crème brûlée e un tocco di erbe, come un vermouth. Il finale è più tannico e tostato, con toni di erbe e pepe nero, che si fanno spazio in un crescendo di intensità e calore.

Rum Nation è stata fondata nel 1999 da Fabio Rossi con il preciso intento di valorizzare lo spirito e la storia dei luoghi da cui provengono i distillati selezionati. La filosofia principale è quella di unire una selezione dei migliori rum di diverse nazioni in un’unica serie, in modo che a essere protagonisti non siano necessariamente i nomi delle distillerie, ma piuttosto l’area di provenienza.