Il Caroni Guyana 1994 The Paradise No. 7 - Cask 6134 - continua la serie The Paradise di Caroni, le cui origini risalgono alla mitica Caroni Ceremony del 12 aprile 2019. Durante questo evento 26 esperti di rum – tra i quali Luca Gargano – hanno selezionato i 23 migliori tra i 136 barili rimasti dall’ultimo stock disponibile di Caroni. Da questa scelta sono nati il Caroni The Last, il Caroni Tasting Gang e i Caroni Employees; e sono stati poi selezionati dei barili speciali da imbottigliare come Single Cask: la serie The Paradise, appunto.
Il cask qui selezionato è il 6134, e proviene dallo stock spostato in Guyana nel 2009. Dopo la selezione, è stato travasato in 2 damigiane di vetro da 54 litri – ogni etichetta ne indica il numero, #1 o #2.
Solo 142 bottiglie in totale fanno parte di questa release, imbottigliata Full Proof a 58°.
Le bottiglie sono soffiate dall’artista del vetro Massimo Lunardon, con etichette che riprendono le opere del pittore Che Lovelace, ispirate dai colori di Trinidad e Tobago.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.