Copperworks 2020/2024: la quinta release della Black Cat Serie di Whiskyfacile

Chiamatelo, se volete, il Genie nella bottiglia. Conosciamo ormai molto bene l’attenzione spasmodica dei ragazzi di Copperworks per l’orzo, ragion per cui abbiamo selezionato un altro loro barile singolo: un single malt ottenuto da una varietà di orzo a semina primaverile, il Genie appunto.

Il barile 443, in quercia vergine carbonizzata a livello 2, ha stregato noi e Cristian Camnasio, anima del “Daiquiri cocktail bar” di Cormano con cui abbiamo condiviso la selezione e l’imbottigliamento. Il sorprendente carattere balsamico, con erbe aromatiche ed eucalipto, ci ha colpito come una sferzata di vento dalle foreste della West Coast. La potenza senza compromessi, unita a un palato scattante e alla solita epica frutta tropicale di Copperworks, hanno fatto il resto. Born to be wild.

Numero barile #443

Bottiglie prodotte 245