Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente della regione del Chianti. L'azienda si trova a Gaiole in Chianti, luogo dove oltre 300 anni fa nacque il famoso vino omonimo.
Ogni distillato targato Winestillery è realizzato in piccoli lotti grazie a Bacco, l'alambicco in rame Pot Still da 500 litri creato su misura dalle sapienti mani di Frilli, azienda toscana leader del settore.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.
