Clairin Vaval 10: la raccolta del 2022

Clairin Vaval 10 Récolte 2022 è una pregiata aggiunta alla gamma di Clairin, prodotto nella distilleria Arrawaks di Fritz Vaval, situata a Cavaillon, nel sud-est di Haiti. La varietà di canna utilizzata è la Madame Meuze, coltivata in modo completamente naturale.

Il Clairin Vaval è ottenuto dal puro succo di canna, fermentato naturalmente con lieviti selvaggi e distillato in un alambicco dal carattere decisamente artigianale.

Questa decima edizione, proveniente dalla récolte del 2022, testimonia la dedizione alla qualità e alla tradizione artigianale di Clairin Vaval.

La produzione a Cavaillon, impregnata della ricchezza della varietà di canna e delle tecniche di produzione naturali, continua a distinguere il Clairin Vaval come un'autentica espressione del terroir haitiano.