Una release prodotta a partire dalla migliore canna da zucchero, raccolta sulle parcelle di proprietà della famiglia Neisson.
Questo rum fermenta a lungo su una selezione di lieviti propri e viene poi distillato nella mitica colonna Savalle in rame. Invecchiato in 3 botti ex-bourbon dal luglio 2004 e imbottigliato nel 2020 in soli 500 esemplari.
Note di frutta secca e di spezie.
MASSIMO UNA BOTTIGLIA PER CLIENTE

La storia di Neisson comincia nel 1932, quando i fratelli Adrien e Jean Neisson acquistano sulla costa nord-ovest della Martinica l’habitation La Thieulbert, una tenuta di 20 ettari coltivati a canna da...

Scoperto in seguito alle conquiste coloniali spagnole, francesi e inglesi, il rum era in origine la bevanda degli schiavi e dei marinai. Usato come esca dai pirati per ubriacare i mozzi della Marina...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.