Drouin Le Gin Pira è una ricetta di gin a base di pera creato dalla Maison Drouin, che con questa referenza continua il suo viaggio attraverso gli aromi più autentici della Normandia.
La varietà di pera utilizzata è la Domfront, cui si aggiungono ginepro, vaniglia, limone, pepe nero e radice di iris. Pira viene prodotto seguendo gli stessi princìpi del Gin di Christian Drouin, per cui le erbe sono macerate e ridistillate singolarmente al fine di esaltare il profilo aromatico di ognuna. I vari distillati sono poi miscelati con cura prima di procedere all’imbottigliamento.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.