L'Experimental JM VSOP di Drouin è un Calvados Pays d'Auge 10 anni che ha subito un lungo affinamento all'interno di botti che precedentemente hanno contenuto dei VSOP di importanti rhum agricole JM.
La settima edizione della gamma Expérimental di Christian Drouin ci porta in Martinica.
Di questo Calvados Guillaume Drouin ha detto: “Abbiamo scelto un Calvados abbastanza tenero e gourmet per questa associazione con il mondo del rum agricolo. La botte di rum dona al Calvados una carezza di vaniglia e una rotondità extra. JM Angels è, senza dubbio, la finitura più delicata che abbiamo ottenuto in questa gamma con vecchie botti di rum."
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.