Habitation Velier Foursquare LFT White è un Barbados Pure Single Rum prodotto a partire da un blend di rum, ciascuno dei quali è stato distillato in Double Retort Pot Still ma la fermentazione è partita sia dalla melassa - con aggiunta di un unico ceppo coltivato per circa 72 ore - che dal succo di canna da zucchero appena macinato – a partire solo da lieviti naturali per diverse settimane.
Il contenuto in esteri è molto alto: 555 gr/hlpa. LFT sta per Long Fermentation Type. Una première mondiale.

Scoperto in seguito alle conquiste coloniali spagnole, francesi e inglesi, il rum era in origine la bevanda degli schiavi e dei marinai. Usato come esca dai pirati per ubriacare i mozzi della Marina...

Pur essendo una delle distillerie più giovani dei Caraibi, Foursquare ha già fatto molta strada. La famiglia Seale, così importante per la storia del rum a Barbados negli ultimi cent’anni, comincia a...
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.