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Savanna Wild Island Agricole 2012 8 Y.O. ex-Armagnac Cask No. 990: un viaggio nel cuore della Réunion
Savanna Wild Island Agricole 2012 8 anni Armagnac Finish è un’edizione speciale della distilleria Savanna, che mette in luce la purezza del rhum agricole e un affinamento raffinato.
Questa release proviene dalla botte numero 990. Dopo otto anni di maturazione è stata rifinita in botte ex-Armagnac - passo che conferisce profondità, eleganza e un ponte tra l’identità creola del rum e la tradizione francese.
Il naso rivela una doppia anima: da un lato le tipiche note vegetali del rhum agricole - erbe verdi, canna fresca - dall’altro la firma dell’affinamento in Armagnac: frutta a polpa gialla matura, uva bianca, vaniglia, legno dolce e un fondo che si avvicina al cognac. In bocca l’esperienza è intensa ma raffinata: la freschezza e la vitalità della canna da zucchero, la dolcezza di legno, caramello leggero, nocciola, con un finale persistente.
Savanna Wild Island Agricole 2012 8 Y.O. ex-Armagnac Cask No.990
50cl / 52.30°
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