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Métissage Collection: Single Cask #989 invecchiato 16 anni in ex-Armagnac
Savanna Fort Dauphin è un Rhum Vieux Traditionnel distillato in colonna, fermentato 24 ore e lasciato invecchiare 16 anni nei tropici in una botte che aveva contenuto Armagnac (#989).
Imbottigliato nel 2003, ne sono stati realizzati solo 834 esemplari.
Profilo Aromatico: questo Rhum Vieux promette un sapore morbido e fresco con note floreali, vegetali e di eucalipto. Un rum voluttuoso con sentori di pasticceria a fine pasto, che ricorda il gelato al rum & uvetta e il babà al rum. Un fruttato fine ed esotico completa i suoi toni ricchi. Quando viene lasciato respirare diventa più elegante, con una certa freschezza in sottofondo. Il fruttato è più evidente e possiamo distinguere mango, frutto della passione e ananas, che hanno la stessa freschezza aspra. C'è un leggero sentore di mandorla.
Savanna Traditionnel 2003 16 Y.O. Fort Dauphin
50cl / 44.80°
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