La grappa di Brunello 2015 Capovilla viene realizzata a partire dal uve 100% Sangiovese coltivate dalla storica azienda vitivinicola toscana Il Paradiso di Manfredi sita a Montalcino.
La collaborazione tra le due aziende, da sempre sinonimo di estrema qualità e cura della materia prima, da origine a questa meravigliosa grappa bianca di grandissima finezza olfattiva e gustativa.
La Grappa di Brunello di Capovilla e Il Paradiso di Manfredi è caratterizzata da un profilo olfattivo molto delicato, dominato da piccoli frutti rossi e spezie leggere. Il sorso caldo e morbido rimanda alle note fruttate del naso e termina in un lungo finale persistente e avvolgente.
Un grande classico di raffinatezza ed eleganza.
I distillati presentano percentuali diverse di alcol. Partendo da questo presupposto abbiamo definito un parametro che vi permetterà di comparare meglio i diversi prezzi. Il parametro viene calcolato dividendo il prezzo della bottiglia per la gradazione alcolica. La gradazione alcolica (o titolo alcolometrico) è la quantità di alcol puro (etanolo) contenuto nella bevanda alcolica.
Con questo parametro indichiamo il prezzo di una singola dose (abbondante) di distillato pari a 4 cl. La si calcola dividendo il prezzo della bottiglia per la sua quantità (espressa in cl), quindi si moltiplica per i centilitri della singola dose consigliata.