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Capovilla Rouge de Pinot Noir Billecart 2011: dal maestro della distillazione
L’acquavite Capovilla Rouge de Pinot Noir Billecart 2011 viene prodotta a partire dalle vinacce di uve Pinot Noir che il Domaine Billecart-Salmon impiega per la produzione del suo Champagne Rosé.
Viene distillata due volte a bagnomaria, con un processo lento che, unito all’attenzione del maestro Capovilla nella selezione delle migliori vinacce, permette di raggiungere un livello qualitativo eccezionale.
Capovilla Rouge de Pinot Noir Billecart 2011
50cl / 45°
Capovilla distillati, la ricerca dell’anima della frutta
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