La Grappa Di Riesling Haas 60.0° del 2011 è opera del maestro Gianni Capovilla, che per la sua distillazione ha viaggiato fino alla tenuta Bernard Haas, nel Kaysersberg.
Il distillato possiede tutta la freschezza elegante di questo vitigno, estratta dalle bucce delle vinacce.
Fruttata, esotica e dal carattere speziato e floreale, questa grappa è estremamente raffinata e ricca di profumi di fiori bianchi e uva matura.
L'impressione inebriante è quella di mordere un acino d'uva ricco di sapori esotici (ananas, mango), preziose spezie (cardamomo) e note lattee (mandorle). L'olfatto retronasale scatena profumi di fiori d'arancio e uva.
Capovilla 2011 Acquavite di vinacce Riesling Haas60° Anniversary LMDW
50cl / 60°
