Academy

Prodotto sul territorio francese dal XVI secolo, il Calvados è un’acquavite molto apprezzata che si esporta in tutto il mondo. In Francia è in procinto di conquistare una nuova generazione di consumatori...

Per lungo tempo relegato in secondo piano dietro le vodke, il gin ritorna di moda dopo la fine degli anni '80. Dedicato interamente al mondo dei cocktails e della mixology, gareggia in creatività e...

Se tutti i tequila sono tecnicamente dei mezcal, non è vero il contrario. In origine tutto l'alcool prodotto a partire dal succo di agave era chiamato mezcal. E' dal diciannovesimo secolo che la...

Scoperto in seguito alle conquiste coloniali spagnole, francesi e inglesi, il rum era in origine la bevanda degli schiavi e dei marinai. Usato come esca dai pirati per ubriacare i mozzi della Marina...

Si ritiene che il luogo di origine del sakè sia Nara, l’antica capitale del Giappone sull’isola di Honshu: in particolare, nel tempio di Bodaisen Shoryakuji...

Da sempre Irlanda e Scozia si contendono la paternità dell’invenzione del whisky, tuttavia non esistono documenti ufficiali e noi non ci sbilanceremo su questa disputa centenaria, ma ci baseremo sui fatti...

Tra i tanti prodotti creati e consumati dall'uomo. la vodka o, più in generale, il distillato di cereali, occupa un posto del tutto particolare e significativo per la sua capacità di influenzare la...

Le nostre bottiglie da collezione: rum, whisky e liquori in edizioni rare e limitate, a portata di clic.

Con il suo nome evocativo, i numerosi ingredienti e l'alto tenore alcolico, negli anni il Long Island Iced Tea ha conquistato il cuore di un vasto pubblico, e non accenna a passare di moda. Vediamo...

Negli ultimi anni i rum africani sono usciti dall’oscurità che li vedeva come distillati estremamente sottovalutati, e si stanno man mano affermando nelle degustazioni in tutto il mondo, presentandosi a...

Vera espressione della cultura polinesiana, il Mai Tai è il Tiki cocktail per eccellenza: esotico, colorato, di grande potenza. Semplicemente ‘Mai tai-roa àe!’, che in tahitiano significa...

Acapulco, 1963. Nel celebre film Fun in Acapulco, Elvis Presley sorseggia Margarita indurante la ripresa di diverse scene, ma era soprattutto dietro le quinte, pare, che apprezzava di più questo cocktail....

La notizia è diventata ufficiale alla fine di ottobre 2023: Michter’s è la prima distilleria americana a essere stata nominata World’s Most Admired Whiskey, ricevendo il più alto riconoscimento del...

Basta il nome per trasportarci ai Caraibi, magari a un tavolino della Bodeguita del Medio, a sognare Hemingway e la sua epoca. Con il suo gusto fresco, il Mojito è davvero una delle bevande più...

Dal 1912 Monin è sinonimo di qualità, all’insegna del sapore; leader indiscussa nel mercato degli sciroppi aromatici, l’azienda di...

Paragon è la nuova linea di cordiali Single Botanic di Monin, e nasce con l’ambizione di creare una raffinata raccolta di aromi e sapori difficilmente reperibili da...

Scopri il gusto dell’estate con Monin: bevande fredde facili, creative e naturali

Con i concentrati e gli sciroppi Monin puoi trasformare ogni momento estivo in un’esperienza...

Dai caffè macchiati agli infusi freddi, le soluzioni di Monin sono studiate per creare una miriade di bevande calde e fredde. Scopri le ricette consigliate dai nostri esperti o lascia correre la fantasia...

La storia del Moscow Mule, con le sue coincidenze, è talmente pazzesca da sembrare inventata, eppure è verissima.

Tutto comincia nel 1941 al Chatham Bar di New York. La scena...

La sua nascita risale al 1919, a Firenze, grazie al conte Camillo Negroni, iconico personaggio dell’epoca. Elegante poliglotta, maestro di scherma, giocatore d’azzardo e amante del bere miscelato, il...

La storia di Neisson comincia nel 1932, quando i fratelli Adrien e Jean Neisson acquistano sulla costa nord-ovest della Martinica l’habitation La Thieulbert, una tenuta di 20 ettari coltivati a canna da...

La via giapponese al whisky si distingue per l'aspirazione continua all'eccellenza attraverso una cura maniacale dei dettagli. Come se a ogni goccia di distillato prodotto ci si potesse avvicinare sempre...

La produzione e il consumo di alcolici in Giappone ha una storia millenaria che in questo secolo si è arricchita ed evoluta notevolmente, portando il paese alla fama...

La sua nascita si perde nella notte dei tempi, in quella metà del 1800 in cui nascevano i primi cocktails. Era l’epoca del professor Jerry Thomas, l’Auguste Escoffier della mixology, il primo a codificare...

Tequila, succo di lime e soda al pompelmo, più un pizzico di sale: sono i semplici ingredienti del Paloma, un cocktail classico molto amato in Messico. Ufficialmente viene...

Rum, succo d’ananas e crema di cocco: sono i tre ingredienti di questo cocktail classico che da sempre è sinonimo di estate. Come molti drink ormai entrati nel mito, anche la Piña Colada - che in spagnolo...

Minorca, una delle mete estive più desiderate: sole, calette segrete, spiagge fantastiche, notti infinite… e la Pomada!

Andiamo alla scoperta di questo cocktail tipicamente...

Portofino Dry Gin ha radici profonde e ben piantate nel territorio da cui prende il nome. Alcune delle 21 botaniche che compongono la ricetta sono infatti coltivate e raccolte a mano sul monte di...

Il Punch è universalmente considerato il cocktail più antico, quello da cui sarebbero derivati tutti gli altri. Di origini anglosassoni, come ogni drink storico che si rispetti anche il Punch ha origini...

Vieux Sajous 4 YO Lustau Oloroso Sherry Cask è uno dei primi veri Sherry cask nella storia del rum. Viene prodotto nel grand terroir di Saint-Michel-de-l’Attalaye a partire dalla canna Cristalline, una...

Potente e ricco di carattere come il personaggio storico a cui deve il nome, il Rob Roy è il parente stretto meno noto del Manhattan, ma la sua fama minore non è...

Il 24 luglio si celebra il National Tequila Day, omaggio al tradizionale distillato messicano che sta conquistando il mondo. Prodotto tradizionalmente nello Stato di Jalisco a partire da Agave Azul che...